Oi Pessoal tudo bem?
Olha que receita super fácil e fica uma delícia, estava com muitas batatas em casa e resolvi inovar um pouco e tentar algo diferente e deu super certo.
Batatas Assadas com Filé de Sassame
Ingredientes:
06 Batatas;
08 filés de sassame;
Opcional: Requeijão, coentro e queijo parmesão ralado
Como fazer:
Tempere os filés de de sassame conforme preferir, eu fiz uma marinada com sal, páprica, pimenta do reino, reserve. Descasque e corte as batatas em rodelas.
Em uma forma de sua preferência, eu usei uma de vidro coberta com papel alumínio, coloque um pouco de azeite e cubra toda a superfície com as batatas e salpique um pouco de sal e pimenta do reino.
Coloque o frango sobre as batatas
e cubra com o restante das batatas, salpique sal e pimenta novamente e regue com o azeite,
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, após esse tempo retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
Já estaria pronto, mas para incrementar o prato, eu misturei requeijão com coentro picado e coloquei por cima das batatas, joguei o queijo ralado e deixei gratinar por mais 10 minutos. Ficou uma delícia! Como nunca tinha feito coloquei pouco requeijão, mas se você gosta de cremosidade pode colocar bastante para cobrir toda a superfície da forma
Para acompanhar fiz uma salada de folhas verdes, cenoura e beterraba.
Espero que tenham gostado e se fizerem a receita venham me contar como ficou ;)
Beijocas
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Adorei sua receita e já anotei para fazer, mas só vou poder ir até a parte das batatas.
ResponderExcluirTenho intolerância a lactose, a parte do requeijão e queijo não posso fazer.
Mas até o requeijão certamente vou fazer a receita, amo batata e frango.
Bjinhos.
www.prosaamiga.com.br.
ai ai, não faça isso comigo por favor KKKK
ResponderExcluirAmei essa receita, pois amo batata assada, amo batata de todos os tipos :)
A unica coisa que não sei , o que é sassame? hahahahaha
Adorei a receita vou passa para o marido fazer :)
Beijosssssss
www.mihbontorin.com
hahaha também adoro batatas de todos os jeitos.. E sassame são aqueles filezinhos do peito do frango. Faz mesmo depois me conta como ficou :)
ExcluirBeijoss
Olá, gostei do Post parabéns estou seguindo seu blog se puder seguir o meu http://alivepineapple.blogspot.com.br/
ResponderExcluirOi Junior obrigada pela visita :) Irei visitar seu blog.
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