terça-feira, 11 de agosto de 2015

Receitinha da May - Batatas Assadas com Filé de Sassami

Oi Pessoal tudo bem?

Olha que receita super fácil e fica uma delícia, estava com muitas batatas em casa e resolvi inovar um pouco e tentar algo diferente e deu super certo.

Batatas Assadas com Filé de Sassame

 Ingredientes: 
06 Batatas;
08 filés de sassame;
sal, páprica doce, pimenta do
reino e azeite a gosto.
Opcional: Requeijão, coentro e queijo parmesão ralado

Como fazer:
Tempere os filés de de sassame conforme preferir, eu fiz uma marinada com sal, páprica, pimenta do reino, reserve. Descasque e corte as batatas em rodelas. 
Em uma forma de sua preferência, eu usei uma de vidro coberta com papel alumínio, coloque um pouco de azeite e cubra toda a superfície com as batatas e salpique um pouco de sal e pimenta do reino.


Coloque o frango sobre as batatas 

e cubra com o restante das batatas, salpique sal e pimenta novamente e regue com o azeite,

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, após esse tempo retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos. 
Já estaria pronto, mas para incrementar o prato, eu misturei requeijão com coentro picado e coloquei por cima das batatas, joguei o queijo ralado e deixei gratinar por mais 10 minutos. Ficou uma delícia! Como nunca tinha feito coloquei pouco requeijão, mas se você gosta de cremosidade pode colocar bastante para cobrir toda a superfície da forma


Para acompanhar fiz uma salada de folhas verdes, cenoura e beterraba.


Espero que tenham gostado e se fizerem a receita venham me contar como ficou ;)

Beijocas

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5 comentários:

  1. Adorei sua receita e já anotei para fazer, mas só vou poder ir até a parte das batatas.
    Tenho intolerância a lactose, a parte do requeijão e queijo não posso fazer.
    Mas até o requeijão certamente vou fazer a receita, amo batata e frango.
    Bjinhos.
    www.prosaamiga.com.br.

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  2. ai ai, não faça isso comigo por favor KKKK
    Amei essa receita, pois amo batata assada, amo batata de todos os tipos :)
    A unica coisa que não sei , o que é sassame? hahahahaha
    Adorei a receita vou passa para o marido fazer :)
    Beijosssssss
    www.mihbontorin.com

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    1. hahaha também adoro batatas de todos os jeitos.. E sassame são aqueles filezinhos do peito do frango. Faz mesmo depois me conta como ficou :)
      Beijoss

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  3. Olá, gostei do Post parabéns estou seguindo seu blog se puder seguir o meu http://alivepineapple.blogspot.com.br/

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    1. Oi Junior obrigada pela visita :) Irei visitar seu blog.

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